意式面包棒
意式面包棒是风再起时~分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“意式面包棒”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式面包棒。
菜式简介
意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类，面包呈细条状，以其脆硬、清淡的口味为主要特点，据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱；
意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料，这些原料我都没有，只有用普通的高筋粉来制作，另外我自作主张的加了一点可可粉，增加点颜色，我的烤箱温度偏低，我是根据自家烤箱温度来决定烤制的时间，面包棒烤出来口感还是不错的，放到第二天还是很酥脆的，吃时蘸上丘比沙拉酱别有一番风味~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉100克
- 辅助料
- 沙拉酱适量
- 可可粉3克
- 橄榄油5克
- 调味料
- 酵母3·5克
- 盐1·5克
- 糖3·5克
- 清水60克
意式面包棒的做法步骤
意式面包棒做法技巧/窍门/补充说明：
搓面团时，不要一下子就搓到位，否则容易断，稍饧一下再搓；
这种面团揉至能拉出膜就行，面包机最多揉上15—20分钟就可以了；
烤的温度要以自家烤箱温度来定，要酥脆的则温度要稍高一些；
相关食材：面包