奶香小馒头
奶香小馒头是心曲之旅分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“奶香小馒头”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香小馒头。
菜式简介
十年前，单位聚餐，主食点了一盘小馒头，小馒头中间配有一小碟炼乳，馒头沾着炼乳吃，软绵的馒头散发出奶香味，非常香甜可口。那时的我，对面食制作一窍不通，作为一个吃货，看到好吃的东东必定找机会试试。经过几年的摸索，慢慢的也能做出好吃又好看的馒头了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 辅助料
- 酵母3克
- 白糖15克
- 炼乳适量
- 牛奶120克
奶香小馒头的做法步骤
奶香小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团一定多揉至光滑
2、发酵好的面团要完全排完气，也就是要多揉搓
3、做好馒头后一定要二次酵
4、馒头沾着炼乳吃，味道更香甜