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幸福之虾

菜谱编号:150-347
幸福之虾是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福之虾”。
幸福之虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们一家都是肉食者,而且还超爱吃海鲜。虾当然就是经常会出现在餐桌上的。这道菜很适合用作宴客菜,造型精致美观。口感鲜美,并且蛋白质丰富,制作起来也不难,宴客时提前准备好,需要吃时蒸一下就行了,根据家中人数来制作相应的数量,端上桌时,不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。

幸福之虾主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:6只肉碎:适量
鹌鹑蛋:6个--
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
生粉:少量盐:适量
生抽:适量--

幸福之虾的做法步骤

  • 第七步:再铺上一层肉碎七八分满抹平。
  • 第一步:准备好肉碎,打入1个鸡蛋,加入少量生粉,适量盐、生抽和佐料。
  • 第十一步:咬一口,满满的幸福感。美味的哟!嘻嘻。还很下饭哦。
  • 第八步:各打入1个鹌鹑蛋。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第五步:虾洗净去头去虾肠去壳,剩下尾巴。
  • 第九步:入蒸锅大火烧开。
  • 第六步:碟子里再放入虾。
  • 第十步:蒸20分钟即可出锅。
  • 第三步:准备好小碟子。
  • 第四步:碟子里先铺一薄层肉碎。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的幸福之虾。

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