玉米凹馍
玉米凹馍是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“玉米凹馍”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米凹馍。
菜式简介
舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍，加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人，虽然没有那种特制的鏊子，但是用电饼铛做的馍也非常好吃，只是不知道能不能叫凹馍啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 细玉米面50克
- 面粉100克
- 辅助料
- 韭菜适量
- 食用油适量
- 酵母3克
- 调味料
- 盐适量