爽口大拌菜
爽口大拌菜是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口大拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然北方天气还没有热起来，但是过了立夏也就快了。凉拌菜是我家夏天比较常吃的，清新爽口，会给炎热的天气带来一丝凉爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：适量 | 木耳：适量 |
| 小水萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 白醋：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | -- |