鸡汤凉瓜青
鸡汤凉瓜青是小版分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸡汤凉瓜青”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤凉瓜青。
菜式简介
凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了“凉瓜”这个名字,在瓜类蔬菜中,它所含的维生素C较高,还有丰富的钾!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 凉瓜1条
- 鸡胸肉150克
- 辅助料
- 姜丝适量
- 鸡汤适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 花生油适量