提拉米苏
提拉米苏是maylovef分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油125克
- 马斯卡彭125克
- 细砂糖50克
- 水50ML
- 蛋黄2个
- 辅助料
- 可可粉适量
- 吉利丁片2片
- 调味料
- 咖啡酒10ML
提拉米苏的做法步骤
提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
1·脱模的时候可以用吹风机热风轻吹模具四周,即可轻松脱模。
2·可以用油纸或者干净的白纸剪裁成自己喜欢的镂空图案,放在蛋糕表面再筛可可粉,最后轻轻拿掉纸片,就会有漂亮的图案。
3·也可以用手指饼干围在蛋糕四周,用丝带捆绑装饰。