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炝炒包菜丝

菜谱编号:149-918
炝炒包菜丝是【MissChen】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒包菜丝”。
炝炒包菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家做包菜大多都是手撕的多吧,个人觉得手撕的比刀切的要好吃,但是偶尔也要换换口味不是,这个包菜买了几天了,外面的绿叶子我做了手撕包菜,里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜,而且放了几天不新鲜了,还是切成丝炒个快手小菜也不错。

炝炒包菜丝主厨:MissChen

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:适量--
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

炝炒包菜丝的做法步骤

  • 第三步:热油锅炒香蒜碎
  • 第一步:材料图
  • 第五步:调入少许盐,味精炒匀即可
  • 第二步:包菜洗净切丝,蒜切碎
  • 第四步:倒入包菜丝翻炒断生
  • 炝炒包菜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    我因为是晚上炒的所以没放姜,不是说晚上不能吃生姜嘛,大家自己看着办喽。

    菜谱标签:热菜

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