泰式红咖喱虾
泰式红咖喱虾是Lusa_Liu分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“泰式红咖喱虾”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式红咖喱虾。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜大虾14只
- 红咖喱60克
- 椰浆400ML
- 辅助料
- 玉米淀粉1大勺
- 蒜头适量
- 洋葱半个
- 黄油少量
泰式红咖喱虾的做法步骤
泰式红咖喱虾做法技巧/窍门/补充说明：
一罐椰浆基本就是400ML了，我喜欢浓一点的味道所以都放了。为了避免汤汁过稀要多煮一会儿，浓稠度差不多了就起锅，多翻，小心糊锅。咖喱酱拿来拌饭味道很赞！另外，因为要切开虾背，所以不用特意挑除虾线了，切开虾背，轻轻一拿就可以啦（去虾线的方法在我的“肠粉虾卷”里面有详细步骤图）。
菜谱标签：私房菜