奶香小布利
奶香小布利是蜜滋水晶分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“奶香小布利”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香小布利。
菜式简介
有的时候做甜面包算计不好方子和用量，会剩下一些面团。有的时候面团做好了，但是又临时有事出去。这个时候我都会用这些面团做小布利。这儿做的的是奶香小布利，因为使用大量饿蛋奶和黄油，奶香味十足，是一款吃起来外皮酥脆带有芝麻香，内里软糯的小点心。非常小，作为加餐小零食也是非常好的。
这里给出的量是UKOEO烤箱65L自带一烤盘的分量，在40个左右，总共做了两份，约80个。分成了6包，送给了同事亲友，大家都感觉非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 甜面团230克
- 高筋粉275克
- 低筋粉30克
- 细砂糖60克
- 盐4克
- 鸡蛋2个
- 牛奶50克
- 奶粉20克
- 黄油85克
- 辅助料
- 黑芝麻适量
奶香小布利的做法步骤
奶香小布利做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作小布利的甜面团没有要求，选择你喜欢的就可以。
2、分成小剂子的时候尽量大小一致，这样烤出来才会一样。
3、这里使用家宝德UKOEO烤箱，65L，此处给的方子是一烤盘的量。
4、每个人的烤箱不同，温度也不同，因我这个烤箱几乎没有温差，此处给的温度为实际温度。