南瓜紫薯馒头
南瓜紫薯馒头是云蓝小袖分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“南瓜紫薯馒头”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜紫薯馒头。
菜式简介
散发浓郁奶香的南瓜紫薯馒头,热乎乎的金黄和紫色,给寒冷的冬日增添一抹温暖明快的色彩。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜100克
- 紫薯100克
- 牛奶一袋
- 温水适量
- 辅助料
- 干酵母适量
南瓜紫薯馒头的做法步骤
南瓜紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团一定要和软一些,这样蒸出来的馒头口感才好。
2、醒发时间大概是10分钟左右。蒸好后不要立即打开锅盖,等个三五分钟再开,这样能保证馒头不走样。
3、可以在和面的时候掺一些白糖,馒头会更香甜。
答配菜谱:紫薯与南瓜的做法