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南瓜饼、紫薯饼、酸豆角芋头饼

菜谱编号：288-594

南瓜饼、紫薯饼、酸豆角芋头饼是【云小木偶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼、紫薯饼、酸豆角芋头饼”。

第七步：热锅，倒入适量的食用油，油热后，关小火慢慢炸（火候太大，容易烤焦）

第五步：由于紫薯比较干，我又加了点穆斯利安酸奶。

第三步：把蒸熟后的芋头、南瓜、紫薯分别放到碗里捣碎，往捣碎后的紫薯、南瓜撒上适量的白糖，往捣碎后的芋头撒上适量的盐以及切碎后的酸豆角。

第四步：再分别加上糯米粉和适量的面粉（南瓜的水分比较多，面粉要稍微多加点，才不会粘手）

第十步：这是酸豆角芋头饼，淡淡的咸味和酸味，太美味了。

第八步：这是紫薯饼，有淡淡的奶香味。

第十一步：再配上自己调配的八宝粥??。

第九步：这是南瓜饼，很有嚼劲，糯米粉放得比较少，面粉放得比较多。（下次可以尝试往南瓜饼里加点馅，比如红豆沙??）

第一步：准备食材:芋头、紫薯、南瓜去皮，洗净，南瓜切块。

第二步：放到蒸锅上蒸熟。

第六步：捏成饼状，蒸板上抹一层面粉，再放上去，这样就不会粘在蒸板上了。

菜谱标签：小吃

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