珍珠丸子
珍珠丸子是紫翼小天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“珍珠丸子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠丸子。
菜式简介
看见珍珠丸子的做法好像不困难，周末试了一次，成功了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 香菇4个
- 木耳适量
- 胡萝卜一根
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 淀粉适量
珍珠丸子的做法步骤
珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜看着切得，没有放蒸锅试，蒸了一屉半，下次先放蒸屉比比，可以控制好数量。
肉馅有点肥，我觉得有点腻，家人觉得还好，下次买纯瘦的。这10块钱的肉馅，做了珍珠丸子，做了两个茄子的茄夹，还有剩下的，第二天放了点豆角，蒸的烫面饺，真是中大用了。
菜谱标签：素菜