炸酱面
炸酱面是恣睢。分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炸酱面”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
菜式简介
炸酱面在全国都很流行，特别是在北京等地，由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜，豆芽，萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆酱或甜面酱炒，做成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，放上菜码，炸酱面就做好了。不过全国的做法也不太相同，主要做自己喜欢吃的口味就好喽~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺酱
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 手擀面500克
- 五花肉500克
- 辅助料
- 料酒适量
- 白糖10克
- 大蒜4瓣
- 豆芽200克
- 黄豆酱400克
- 油适量
- 大葱半根
- 胡萝卜一根
- 黄瓜一根
- 调味料
- 油适量
- 大葱半根
- 胡萝卜一根
- 黄瓜一根