黑蚂蚁炒鸡蛋
黑蚂蚁炒鸡蛋是【情一诺】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑蚂蚁炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚂蚁是自然界中一种非常弱小的动物，毫不起眼，蚂蚁是一味滋补中药这一事实却鲜为人知，在古籍中对蚂蚁早有记载。蚂蚁作为中药材，已经有数千年的历史，和驴皮、熊胆一样都是动物药材，且都是滋补中药中的珍品。堪称真正的“药中王者”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 东北黑蚂蚁：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | -- |
黑蚂蚁炒鸡蛋的做法步骤
黑蚂蚁炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、黑蚂蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁。其体内含有70多种营养成份,其中被称为“生命火花”的锌的含量最为丰富。
2、黑蚂蚁适用于多种疾病人群。
3、提高免疫力。
4、黑蚂蚁含有“蚁酸”，在炒之前可以先用油煸炒一下去除酸味，但我个人觉得直接炒的更好吃。
5、黑蚂蚁可以用来泡酒，用于温肾壮阳，祛风除湿。
相关食材：鸡蛋