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-葱油蚕豆

菜谱编号：148-749

-葱油蚕豆是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-葱油蚕豆”。

-葱油蚕豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒，绿盈盈地看上去就招人喜爱，夹上一个细细品味，不得不用新鲜无比，嫩滑爽口来形容。

-葱油蚕豆主厨：kiss战女

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
蚕豆：500克	--
辅助料用量
香葱：1根	清水：少许
食用油：适量	--
调味料用量
盐：2克	白糖：1克

-葱油蚕豆的做法步骤

第二步：锅置火上适量油烧热，爆香葱段。

第四步：调入盐、白糖、水，盖上盖子小火焖烧2-3分钟，转大火收汤即可。

第一步：蚕豆剥壳去绿衣，取蚕豆瓣备用。

第三步：倒入蚕豆翻炒至变色。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜夏季食谱工作餐

相关食材：蚕豆葱油葱

答配菜谱：葱油与蚕豆的做法

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的-葱油蚕豆。

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