缤纷小炒
缤纷小炒是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“缤纷小炒”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷小炒。
菜式简介
炒肉丝很下饭，家里常常是变着花样炒，看看家里剩下的一些甘蓝、胡萝卜，再加个青椒一起炒，很不错，好看好吃也下饭。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉150克
- 胡萝卜80克
- 紫甘蓝100克
- 辅助料
- 青椒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 郫县豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 精盐适量
缤纷小炒的做法步骤
缤纷小炒做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝也可以加入淀粉料酒生抽，腌一下再炒。