巧克力豆饼干
巧克力豆饼干是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“巧克力豆饼干”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力豆饼干。
菜式简介
我儿子对好吃的饼干定义是:早餐可以泡在牛奶里面。要达到这个标准,首先,饼干得酥脆,这样才泡得开;再有,经牛奶浸泡过的饼干还得保持香甜的口感。这要求看似简单,可对于不添加太多这个粉、那个剂的家庭烘焙,要想做到还真是有点难度呢。我以前做的饼干是没资格作为儿子的早餐饼干的,可是这款饼干却得到了儿子的赞,说很好吃,终于可以早餐泡牛奶吃了。
家有挑剔的儿子,对我既是压力也是动力,为了儿子的满意,我在美食的路上不断学习和探索,乐在其中!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油100克
- 细砂糖50克
- 香草精1/2茶匙
- 全蛋45克
- 低筋面粉150克
- 泡打粉1/4茶匙
- 耐高温巧克力豆50克