梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“梅干菜烧肉”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜烧肉。
菜式简介
每次去买快餐楼先生肯定会买我的最爱梅干菜肉末，不贵但是很下饭，基本其他的菜我都只沾下筷子
但是却因这个菜而把一整盒饭干掉
梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜，属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉，主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点
今天我也试试梅干菜烧肉，想想都流口水，晚上煮饭的量还特意增加了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 梅干菜250克
- 调味料
- 干辣椒适量
- 八角两个
- 葱段少许
- 姜片三四片
- 冰糖七八颗
- 黄酒少许
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量