姜丝肉
姜丝肉是rascal分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“姜丝肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜丝肉。
菜式简介
天气这么冷,也不知道弄点什么吃的,昨天婆婆来了给买了点肉,所以老公就想吃姜丝肉了,因为是他的最爱,呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉1小块
- 辅助料
- 姜2小块
- 调味料
- 葱一小段
姜丝肉的做法步骤
姜丝肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉丝和姜丝还可以切得再细点(因为我切菜的手艺实在是有待提高,切得不是很细,大家只看步骤哈!)
2、醋不要放太多,一点就可以,只是提味,放多酸了就不还吃了
3、姜可以炒的时间长一点,有点糊也没事,这样炒出来的姜会不太辣