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沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza

做菜达人@睡觉绵羊
沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza。
沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza

菜式简介
  Dealth-by-Cheese-Pizza:
  够震撼的名字吧?
  看看用了些什么材料就知道为什么了
  Pizza总共才是24cm直径大小的
  可不是被奶酪淹没了么
  刷过大蒜泡的橄榄油, 最后再撒上罗勒
  味道真真的好
  要不是想着这一个小Pizza有近1700kcal···我肯定也一个人干它一个

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
200克
温水120ML
辅助料
1小勺
酵母1小勺
泡打粉1小勺
2瓣
橄榄油3勺
莫泽瑞拉干酪125克
干酪65克
蘑菇软奶酪40克
辣味萨拉米10片
罗勒适量

沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza的做法步骤

沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza做法技巧/窍门/补充说明:

1· 干酪尽量选择45%脂肪以上的,这样做出来的Pizza才多汁。低卡奶酪固然健康些,可是不想吃“橡胶”口感的话就忘记热量吧。

2·该Pizza不大,已经铺了很多奶酪和萨拉米。无论论味道还是比例,都已经是重量级,无须再加青椒等。一般的至尊Pizza也不是这么给奶酪的。

3·我选的辣味的萨拉米,若想换其他的,建议选择味道足,却不重的有辣味的,配在一起很合适。不建议使用比如花椒味特别重的腊肠。

4·蘑菇软奶酪可以换成核桃软奶酪,或其他个人喜欢的软奶酪。

5·这个24cm直径的Pizza热量直避1700kcal。减肥人群绕道- -

菜谱标签:烘焙
相关食材:奶酪

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