辣烧肥肠
辣烧肥肠是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“辣烧肥肠”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣烧肥肠。
菜式简介
好像美眉爱吃肥肠的不多额，但是我很爱，小的时候农村里面每家每户到过年的时候都会
杀猪，然后老爹就会清理很干净，烧来吃，那个味儿只要想起来就会流哈达子
因为一口下去都是浓浓的汁儿，但是香味盖过了腻味儿···
我一般都不在外面吃肥肠，因为我觉得要么弄得不干净，要不就是用不明添加剂除味儿
想想还是自己弄得干净，但是好麻烦啊，想想就···········
前几天去面馆吃了一份牛杂面，里面就以丢丢的牛杂，吃的好不爽然后又在菜谱上
看到红油红肠粉，然后我就决定豁出去了，这不今天跑了好几个菜市场才买到肠，还不一小节的卖
要一整副才卖，这不欺负人嘛，一整副六斤额，吃死我的节奏么，呜呜
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肥肠500克
- 辅助料
- 辣椒依据个人爱辣成度
- 调味料
- 生姜一小块
- 蒜瓣四瓣
- 干辣椒10克
- 小米辣适量
- 花椒少许
- 葱适量
- 豆瓣酱适量
- 卤料包适量