菜疙瘩
菜疙瘩是tgcyy分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菜疙瘩”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜疙瘩。
菜式简介
菜疙瘩是山西晋中太谷县的传统主食，是用蔬菜和面粉做的，什么时候有的我不清楚，反正妈妈的妈妈的妈妈······就一直在吃。虽然是主食，但是由于含有大量的蔬菜，所以很好消化。蘸料丰俭由人，一般蘸炒西红柿，醋调和，如果您愿意，蘸炸酱，蘸辣椒酱都可以。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 鸡蛋西红柿酱适量
- 鸡蛋适量
菜疙瘩的做法步骤
菜疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
除了菠菜菜疙瘩，扁豆，胡萝卜，土豆都可以做菜疙瘩，有兴趣的朋友可以试试。