乳酪塔面包的做法步骤
第十八步:用圆形的东西在面片上压出同心圆 中间的圆取出备用第二十一步:打开一头儿第四步:把酵母倒入温水中 搅拌均匀第九步:准备乳酪芯的材料第十九步:把外面的圆揉成面团 杆成长型面片第二十五步:倒入乳酪液 抹上蛋液 180度预热烤箱 中层烤20分钟左右第十五步:面板撒高筋粉 按压面团排气第三步:加入两勺全蛋液第十四步:面团发至2·5倍大的时候 食指粘高筋粉 在面团上戳个洞 洞洞不回缩 这步发面就完成了第二十六步:完成第十二步:隔热水搅拌均匀第十三步:放凉后 加入鸡蛋 搅拌均匀 备用第六步:加入软化的黄油 继续揉发面团第十步:糖、乳酪、黄油、酸奶混合第一步:准备做面包的材料第二步:高筋粉、奶粉、糖、盐过筛 搅拌均匀第十七步:取一块面团 按压排气后杆成圆形第十一步:筛入低粉第八步:盖上湿布放在温暖的地方 进行下一步发面第二十四步:把空心圆贴在圆片上 调整好 轻轻按压 发到2倍大小第五步:一边搅拌面粉 一边分次倒入酵母水 搅拌好后揉成面团第七步:揉到面团可以拉出薄薄的膜 就完成了第二十二步:把另一头儿 放在里面第二十三步:揉好接口第十六步:分成四份 盖上保鲜膜 松弛15分钟第二十步:从上往下卷 卷成条