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圣诞姜饼屋

做菜达人@elmonte
圣诞姜饼屋是elmonte分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“圣诞姜饼屋”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞姜饼屋。
圣诞姜饼屋

菜式简介
  心仪圣诞姜饼屋很久了,一直不敢动手做,因为我知道自己不是一个心灵手巧的人。我基本上是一个粗枝大叶,不注意细节的人。LG总对我说我这个样子怎么在这社会上立足,我就说我在家里有立足的地方就好了。像这么胸无大志的人怎么能干出大事业来呢,所以我就只能在家盖盖房子了。
  今年儿子和女儿看到市面上卖的姜饼屋,问我能不能买一个,我拍拍胸口说:“这个妈妈会做,回去给你们做一个。”咱可不能失信,硬着头皮上网搜了一遍,找了一个简单的就开始动手了。建筑图参考了地中海蓝烘焙的,不过因为我的粗心,把房子的高度弄错了,就改建了这个高挑带窗户的别墅,烟囱我也做了调整,改小一点,看上去更加协调了。希望各位来年人人住大屋,个个开豪车。

耗时/难易度
口味其他
工艺烘焙
耗时一天
难度普通
主材料
普通面粉600克(5杯)
黄油160克(1·5条减去1大匙)
牛奶100ML
鸡蛋2个
蜂蜜80ML
苏打粉5克(1茶匙)
肉桂粉6克(1茶匙)
姜粉2茶匙
豆蔻粉6克(NUTME克)(我没放)
辅助料
糖霜适量(粘合用)
蛋白1个
糖粉200克(1+1/2杯)
巧克力糖适量
调味料
红糖160克(1+1/4杯)
几滴

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