老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝
老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝是sheery的妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝。
菜式简介
女儿从小到大都喜欢吃有浑味的菜，比如大蒜、洋葱、韭菜之类的，而且百吃不厌，所以我们家餐桌上经常有这些菜，不过这些也全是好东西，小丫头可真会挑！昨天下班匆匆忙忙去菜场买菜，这季节的韭菜我很少买，因为容易出水，味也不够重，但昨天那个看着还好，就买了一点。回家我就要求老公给我拍炒菜的过程，这炒韭菜要速战速决，否则就不好吃了，他也爽快的答应了。话说这有人当助手感觉真的不错呢，没有以前那么手忙脚乱，看来下次还得找他帮忙呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜适量
- 干香菇适量
- 熟肉丝适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝的做法步骤
老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、泡发香菇时，用一个有盖子的盒子放入香菇，再放入水，盖严盖子用力摇一会儿，这香菇泡发时间会短一点。
2、炒韭菜要大火、快速，否则就不好吃了。
答配菜谱：香菇与韭菜的做法