清明粑
清明粑是尘封冰雪季分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“清明粑”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清明粑。
菜式简介
清明菜味甘、性平、无毒，入肺； 具有祛风除湿，调中益气，止咳化痰的功效；还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。
每年4月，也就是清明节的时候，家家户户都会去田里采最嫩的清明菜和着糯米做成清明粑，吃起来香甜软糯，独具风味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉200克
- 清明菜适量
- 辅助料
- 自制花生馅适量
- 调味料
- 油适量
清明粑的做法步骤
清明粑做法技巧/窍门/补充说明：
糯米粉揉得比包汤圆稀一点，全程一定要小火。