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90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜

做菜达人@消逝1991
90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜是消逝1991分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜。
90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜

菜式简介
  作为一个90后的男孩,遇上了独生女的年代。大部分都不回下厨房看来以后需要自己开始一段发家致富,上得了厅堂、下得了厨房的生活
  今天就来一到春季的菜品

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
笋干100克
五花肉200克
辅助料
适量
适量
八角适量
桂皮适量
红辣椒适量
冰糖适量
黄酒适量
老抽适量

90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜的做法步骤

90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜做法技巧/窍门/补充说明:

笋干一定要先高压锅压过后才能炒 切记切记
笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9·79g、蛋白质3·28g、碳水化合物4·47g、纤维素0·9g、脂肪0·13g、钙22mg、磷56mg、铁0·1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

菜谱标签:热菜家常菜
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