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鱼香肉丝~

菜谱编号:014-608
鱼香肉丝~是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝~”。
鱼香肉丝~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很好吃的哦

鱼香肉丝~主厨:左手倒影

菜式制作特点
口味:原味工艺:调味
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两个--
辅助料用量
泡椒:适量猪瘦肉:适量
酸笋:适量胡萝卜:适量
调味料用量
鸡精:适量豆瓣酱:适量
料酒:适量酱油:适量
生抽:适量香醋:适量
糖:适量--

鱼香肉丝~的做法步骤

  • 第六步:最后放入入笋丝
  • 第三步:锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆香,小火煸炒花椒辣椒和泡椒,加入鸡精兑水= =
  • 第一步:肉丝先用料酒,酱油腌着
  • 第五步:加入腌制好的肉丝
  • 第四步:先加入胡萝卜丝炒半熟
  • 第七步:临出锅前加入糖和醋炒匀,是否放盐就看你放的豆瓣酱的咸度了
  • 第二步:胡萝卜,酸笋切丝
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香肉丝~。

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