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干豆角烧肉

做菜达人@辽南蟹
干豆角烧肉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干豆角烧肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干豆角烧肉。
干豆角烧肉

菜式简介
    【干豆角炒肉】重试家乡的味道
    过年的时候去我姑姑家,弄了好多干菜回来,白萝卜叶儿,干豆角,芝麻叶儿,都是我特别喜欢的东西。
    芝麻叶早就吃完了,干豆角还没有吃,一直没有好好吃肉,所以也没有用配这个干豆角。
    小时候,妈妈总是在夏天晒干豆角,到了冬天做炖菜,真心的香。
    今天没有做炖菜,直接用后腿肉烧了,也很好吃。
    

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
干豆角适量
猪后腿肉适量
辅助料
适量
适量
适量
青椒适量
红椒适量
调味料
适量
生抽适量
料酒适量
老抽适量
胡椒粉适量
姜粉适量
适量

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