干豆角烧肉
干豆角烧肉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干豆角烧肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干豆角烧肉。
菜式简介
【干豆角炒肉】重试家乡的味道
过年的时候去我姑姑家,弄了好多干菜回来,白萝卜叶儿,干豆角,芝麻叶儿,都是我特别喜欢的东西。
芝麻叶早就吃完了,干豆角还没有吃,一直没有好好吃肉,所以也没有用配这个干豆角。
小时候,妈妈总是在夏天晒干豆角,到了冬天做炖菜,真心的香。
今天没有做炖菜,直接用后腿肉烧了,也很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 干豆角适量
- 猪后腿肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 糖适量