甜肠粉
甜肠粉是【纳兰嫣然】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在广州有早茶、下午茶、还有夜茶饮，这些并非全纯饮茶哦，纯饮茶只是少数的茶馆才会有的，每家茶(酒)楼会配着几十款或过百款点心供人们享用，几乎所有的高级茶楼都会有道不太显眼的点心，就是甜肠粉了，花生酱、炼奶乃是与它绝配呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 马蹄粉：125克 | 冷开水：650ML |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜汁：20克 | 牛奶：30克 |
| 白糖：100克 | 红糖：100克 |
| 花生酱：适量 | 炼奶：适量 |
甜肠粉的做法步骤
甜肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
蒸好的薄粉皮最适合放冷水上降温，若用油抹锅底，会影响口感，如若嫌麻烦，还可以做双色糕，先蒸红浆，等锅内红色糕稍凝固，倒入白浆，蒸熟时糕底都能看到，至完全冷却，即可脱模，不脱模捧着糕吃会非常香甜
菜谱标签：小吃