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土豆餅

菜谱编号:144-676
土豆餅是【fhqggyfhqgwgj】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆餅”。
土豆餅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次休息天,儿子总念叨着要我做炸薯条吃,经不起他的念叨今天刚好有空于是给他做了个炸薯餅(忘拍过程图了)

土豆餅主厨:fhqggyfhqgwgj

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
淀粉:适量盐:适量
面粉:适量--

土豆餅的做法步骤

  • 第二步:蒸熟的土豆捣碎加入淀粉、盐拌成团后用擀面杖擀成薄片(可以放在保鲜膜上隔着保鲜膜擀这样好擀一点不会粘住)
  • 第四步:盘子里垫上吸油纸、装盘用番茄酱沾着吃
  • 第一步:土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟
  • 第三步:擀好的面皮上撒上一层薄薄的面粉,我是用餅干模压出模型,入油锅炸至两面金黄即可
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆餅。

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