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蒸窝窝

菜谱编号:144-362
蒸窝窝是【姐的范er】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸窝窝”。
蒸窝窝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

窝头里面的的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。

蒸窝窝主厨:姐的范er

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:适量白面:适量

蒸窝窝的做法步骤

  • 第九步:凉水入锅水开后蒸25分钟即可
  • 第四步:揉成团后醒一会
  • 第六步:切成差不多大的剂子
  • 第二步:用开水烫面
  • 第三步:烫好的面里加入白面
  • 第七步:揉成型后底下用手指按出一个小窝
  • 第八步:全部做好后放入蒸锅
  • 第十步:蒸好的窝头
  • 第一步:玉米面适量
  • 第五步:醒好的面搓成长条
  • 蒸窝窝做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢松软的可以放酵母发面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸窝窝。

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