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双重口感的香甜葡萄椰丝饼

菜谱编号：144-257

双重口感的香甜葡萄椰丝饼是【Jianierrrrrr】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双重口感的香甜葡萄椰丝饼”。

第四步：打发好后加入过筛面粉和泡打粉以及葡萄干，搅拌均匀。

第一步：预热烤箱至180度。先烤制底部(前四种材料）。把融化的黄油，红糖，面粉和椰丝放在碗里搅拌均匀。

第五步：把面糊倒入已经烤好微凉的椰丝饼底，均匀抹平。

第三步：烤制15分钟或者泛金黄色，放一边待凉。再来制作上半部份（剩余材料）。把鸡蛋和红糖用打蛋器打发至浓稠且颜色变淡,（高速打发大概7－8分钟）。

第六步：放入烤箱烤25分钟或直至针插入没有蘸上液体。烤好后放在烤盘中冷却至完全，然后切成小块享用。

第二步：取一个20厘米＊30厘米的烤盘（不能太浅），铺上烘培纸。把椰丝面团倒入烤盘，用手压制平铺底部。

相关食材：葡萄

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