醋泡黑萝卜
醋泡黑萝卜是万山红分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“醋泡黑萝卜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋泡黑萝卜。
菜式简介
黑萝卜是新品种，营养价值很高，除了具备萝卜本身的营养元素外，据说富含微量元素硒，可以提高人体的免疫力。这个萝卜的味道比一般的白萝卜重一下，我用糖醋腌制了一下，味道缓和很多，酸甜的萝卜，口感爽脆，因泡萝卜时我用了葡萄醋，浸泡后的汁很好喝，我一次喝一点，竟然都被我喝光了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑萝卜1个
- 辅助料
- 白醋50克
- 葡萄醋100克
- 糖15克
醋泡黑萝卜的做法步骤
醋泡黑萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
葡萄醋也可以用其他果醋来替代。果醋和白醋的比例是2:1，这样酸度的刚刚好。