香煎银鲳鱼
香煎银鲳鱼是小蝻虫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香煎银鲳鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎银鲳鱼。
菜式简介
银鲳鱼是海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15·6克、脂肪6·6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用，对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。而用于香煎，皮香肉嫩，十分可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 银鲳鱼1条
- 辅助料
- 香葱几根
- 姜片2片
- 调味料
- 香油2克
- 生抽适量
- 盐适量
- 陈醋适量
- 水淀粉适量
- 蒜末5克