双菇蛋炒饭
双菇蛋炒饭是【VESIS】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇蛋炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白米饭：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：3颗 | 口菇：2颗 |
| 鸡蛋：2个 | 白菜：4片 |
| 大蒜：3瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鲜辣粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 酱油：适量 |
双菇蛋炒饭的做法步骤
双菇蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
煸炒白菜时不用加入油，直接干锅下去煸炒掉水分，切成丁粒的双菇在炒至快熟时加入调味入味会有肉香的味道，炒饭在加入鸡蛋时可根据个人喜好一次性加入，分开加入只是为了米饭更容易炒至金黄色的色泽，整道炒饭咸香可口，加入双菇丁可使炒饭口感更丰富