双菇蛋炒饭
双菇蛋炒饭是VESIS分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“双菇蛋炒饭”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双菇蛋炒饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白米饭一碗
- 辅助料
- 香菇3颗
- 口菇2颗
- 鸡蛋2个
- 白菜4片
- 大蒜3瓣
- 调味料
- 鲜辣粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
双菇蛋炒饭的做法步骤
双菇蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
煸炒白菜时不用加入油，直接干锅下去煸炒掉水分，切成丁粒的双菇在炒至快熟时加入调味入味会有肉香的味道，炒饭在加入鸡蛋时可根据个人喜好一次性加入，分开加入只是为了米饭更容易炒至金黄色的色泽，整道炒饭咸香可口，加入双菇丁可使炒饭口感更丰富