糖醋排骨(高升排骨)
糖醋排骨(高升排骨)是守美分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“糖醋排骨(高升排骨)”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨(高升排骨)。
菜式简介
所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5·,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 辅助料
- 蒜少许
- 姜少许
- 调味料
- 料酒少许
- 酱油少许
- 糖少许
- 醋少许