特浓牛乳棒
特浓牛乳棒是大熊的妖精分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“特浓牛乳棒”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的特浓牛乳棒。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 原味甜炼乳40克
- 低脂奶粉20克
- 黄油40克
特浓牛乳棒的做法步骤
特浓牛乳棒做法技巧/窍门/补充说明:
1·炼乳本身已经很甜,所以配方里没有加入细砂糖。嗜甜者制作时可根据自己喜好添加细砂糖。
2·面团忌过度揉捏,揉成型后就不要再揉了,揉太长时间会降低饼干的酥松度。第一次擀面后的边角料,可以揉成团后再次擀开,不过口感会比第一次稍微差一些。