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山楂糕

做菜达人@hongtanye
山楂糕是hongtanye分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“山楂糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山楂糕。
山楂糕
耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时半小时
难度未知
主材料
山楂500克
辅助料
清水300克
白砂糖150克
玉米淀粉38克

山楂糕的做法步骤

山楂糕做法技巧/窍门/补充说明:

一·在熬煮山楂时,山楂和清水的比例为2:1(山楂无需去核)
二·不宜用铁锅来熬煮山楂,最好选用不锈钢锅或者搪瓷锅使用
三·调好的淀粉糊切记不可一次全部倒入,要分多次少量、搅匀后再接着倒入剩余的

相关食材:山楂

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