健脾袪湿--洋葱海鲜汤
健脾袪湿--洋葱海鲜汤是々苗∴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“健脾袪湿--洋葱海鲜汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健脾袪湿--洋葱海鲜汤。
菜式简介
天气渐趋潮湿,湿气很重。不仅衣服被子不干爽,不通风的角落还有一股霉气~~~困湿除了让人感觉很累,胃口也一般般。很多人会认为湿重就是吃了湿毒的食物,体内困湿造成的,这点当然没错却有点片面; 其实湿气也能体外入侵,空气中的湿度太大,外湿可以通过口鼻、肌表而入侵人体,导致胃肠功能混乱,轻则胸闷乏力、口淡、舌苔厚等,严重点就会有胃肠炎等症状。从中医角度来说,这是湿邪的节气,湿气重导致脾胃退行,因此会感觉胃口不好。
洋葱其实在西方更流行,西餐很多时候肉都不太熟,洋人吃那么多肉肠胃居然都没问题,洋葱可以说是功不可没,吃洋葱就可以中和。一来洋葱可以杀灭肠胃的多种细菌,健胃润肠;二来洋葱有降血糖的功效,能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高。
洋葱加上蛋白质丰富、含有大量钾、碘、镁、磷等矿物质的鲜鱿鱼和鲜虾做汤,这个洋葱海鲜汤就营养丰富,能够健脾袪湿、醒神开胃 。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱半个
- 鱿鱼1小条
- 鲜虾150克
- 鸡蛋2个
- 香菇2只
- 辅助料
- 姜1小块
- 调味料
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 盐适量