炒小白菜
炒小白菜是zhuyu1分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炒小白菜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒小白菜。
菜式简介
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多,所含胡萝卜素是大白菜的74倍,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。 小白菜性味甘平、微寒,无毒,具有清热解烦、利尿解毒的功效。小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小白菜400克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量