焖肉饭
焖肉饭是小老虎宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“焖肉饭”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焖肉饭。
菜式简介
第一次参加美食的活动，虽然厨艺有限，但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~
我做的焖肉饭其实很简单，主料就两样，米饭和猪肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米500克
- 猪肉150克
- 辅助料
- 盐10克
- 葱花少许
- 李锦记老抽10克
- 鸡精少许
- 料酒5克
- 蚝油5克
焖肉饭的做法步骤
焖肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
肉是鲜猪肉，放入冰箱稍微冻上10分钟，因为这样切肉丝的时候比较好切~喜欢吃肥点的朋友，可以选用肥一点的五花肉。喜欢吃肉一点的朋友，可以用肥肉不多的肘肉。我是五花肉和肘肉都用了一些，太瘦的话，做出的米饭不香~