酸菜鱼
酸菜鱼是zhenxuan001分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜鱼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼500克
- 酸菜350克
- 辅助料
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 香菜适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 花椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 珍选酱油适量
酸菜鱼的做法步骤
酸菜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
我下了三个干辣椒和一个小米辣，吃起来还是挺辣的，喜欢吃辣的，在炒酸菜的时候可以加一勺辣椒酱，不喜欢吃辣的可以不下。
不用加盐，咸味也够了。
相关食材：酸菜