口感丰富披萨酱
口感丰富披萨酱是Foodieclub分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“口感丰富披萨酱”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口感丰富披萨酱。
菜式简介
以前总是用番茄酱代替披萨酱抹土司做懒人披萨,今天败的披萨盘到货了,于是认认真真做一份披萨酱,为下次秒杀必胜客准备~~不过披萨酱的口感真是比番茄酱丰富许多,更多层次,更多感觉,看来吃货是不应该偷懒的!
第一次做,对各种食材用量把握不是很确定,最终成品还是很不错滴~没有黄油,只有用普通食用油咯···这一次只买到紫色洋葱,量也稍多了一点。没有罗勒用了几粒小茴香,但觉得小茴香还是挺夺味的,于是制作过程中捞出了大概一半的小茴香丢掉了······披萨草的香味也很浓郁,下次还可以稍微减少一点用量。家里没有黑胡椒粉,只有用白胡椒粉,用量也可以再少一点。不过这些都是我主观判断的,等过两天真正用在披萨上才知道最终的感觉~~空口品尝觉得味道稍重,也许抹在披萨上就正好呢~~~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番茄1个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 蒜4-5瓣
- 调味料
- 披萨草少许
- 小茴香少许
- 胡椒粉少许
- 白糖1茶匙
- 盐半茶匙
- 番茄沙司2茶匙