香煎黄花鱼
香煎黄花鱼是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香煎黄花鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎黄花鱼。
菜式简介
黄花鱼营养丰富,且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,最适合孕妇、老人、儿童和久病体弱者食用。另外黄花鱼也有助于孕妇补碘。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 孜然粉适量