安心油条
安心油条是happy清澄分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“安心油条”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的安心油条。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉500克
- 辅助料
- 盐8克
- 糖33克
- 无铝泡打粉11克
- 牛奶11克
- 黄油50克
- 鸡蛋1个
- 水250克
安心油条的做法步骤
安心油条做法技巧/窍门/补充说明：
1·原料中的糖和盐是按照我们家的口味放的量，淡淡的甜。如果不放糖，只加盐4·5g，就是咸油条。
2·一定要用无铝泡打粉，否则自己动手也失了意义。
3·第5步可以将面条胚两长边刷点油，中间不要刷，这样炸出来的油条会比较漂亮，也不会散。
4·第8步面条胚拉长后可以不旋转，直接炸。按自己喜爱。
5·油一定要热。可以做个油温测试：待油锅底部冒泡泡不冒烟之时，丢一小块小面团到锅里。如果小面团能立刻浮起来，就可以了。
相关食材：油条