【亨氏茄汁主义】起鳞香酥鸡翅根
【亨氏茄汁主义】起鳞香酥鸡翅根是尚食之文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【亨氏茄汁主义】起鳞香酥鸡翅根”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【亨氏茄汁主义】起鳞香酥鸡翅根。
菜式简介
不知为何,自己的胃很奇怪,一段时间会闻到油炸的味道就反胃,很长时间都不想吃。但有时又会很喜欢吃油炸食品,连续的汉堡、炸鸡、薯条吃起来。春节假期时,家周围的店很多都关门了,只有家小汉堡店一直营业,吃了几次后虽没有腻烦但是不想吃了。因为味道实在是一般,不过聊胜于无罢了。
一晚闲逛超市时又至调料区搜寻看有什么新上的调料没,发现了一款起鳞炸粉,包装上写着用它来做炸鸡就和外面的一样会有像鳞片一样的硬壳。吃货顿生欣喜之心,立马扫入购物车中,再购了鸡翅根回家自制美味炸鸡。
做好后先发微信上显摆,一女友回复“啤酒呢?”,偶还傻傻地回没有喝呀。后来才在网上无意中发现,原来炸鸡和啤酒已成网络流行语了。
虽说小弟早跟自己推荐了韩剧《来自星星的你》,可忙着看别的剧集一直没来得及看这部。炸鸡和啤酒是来自女主角千颂伊(全智贤 饰)最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒?”
如果自己在家也可以做出和外面卖的一样的油炸香酥鸡翅根,鲜嫩多汁的鸡肉外裹着香酥劲脆的鳞状壳片,一口口又香又酥的炸鸡肉,再配上一瓶劲爽的啤酒,真是爽到让人忍不住要摇头晃脑地大呼“美味”啦。如斯美味当前,偶们也可以让人像剧中的女主角一样不用再顾忌减肥了。
有炸鸡在此,啤酒呢……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根540克
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉1/4勺
- 黑胡椒粉适量
- 蒜5克
- 迷迭香1/4勺
- 牛至叶1/4勺
- 白朗姆酒1小勺
- 起鳞炸粉100克