韭菜盒子
韭菜盒子是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜盒子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，吃着鲜嫩、清香，我们东北人都喜欢。今天做的最基本的韭菜盒子，改天做个豪华版的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜150克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 面粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 十三香适量
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时用一半开水一半凉水，面皮既有韧性又绵软；
2、加水炒熟的鸡蛋口感嫩滑；
3、要提前活好面，馅料拌匀后即包，否则韭菜遇盐后会下水。
相关食材：韭菜