宫保鸡丁
做菜达人@我是厨娘快叫娘
宫保鸡丁是我是厨娘快叫娘分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
正宗川菜宫保鸡丁~没有坑爹的胡萝卜黄瓜,只有大快朵颐的肉~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 鸡肉500克
- 大葱/棵
- 干辣椒适量
- 花生米适量
- 辅助料
- 盐2匙
- 酱油3匙
- 料酒2匙
- 醋3匙
- 糖3匙
- 蚝油1匙
- 葱姜蒜适量
- 淀粉2匙
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:掌握好火候是关键~最后的收汁很重要